Resturant, Le Matafan
Dans ce site spectaculaire, pas besoin d’esbroufe, juste apprivoiser le sauvage, en finesse et les produits de saison. Respecter la tradition, oui, mais l’ennui, jamais. La cuisine de notre Chef Mickey Bourdillat est un voyage à travers les Alpes, la Vallée d’Aoste et même le Bassin Méditerranéen. Chaque plat est une invitation au partage et à la convivialité.
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